Die ausgebildete Tanzpädagogin absolvierte erfolgreich die Pädagogenprüfungen in den Bereichen Modern-Theatre-Dance, Tap-Dance, Cecchetti Ballett und Latein-Amerikanischen Tänzen bei der Tanzorganisation "Imperial Society of Teachers of Dancing" in London. Die Freude am Tanzen und die Ausführung korrekter Tanztechnik stehen in ihrem Unterricht an erster Stelle.
Seit dem Jahr 1996 unterrichtet sie Kinder und Jugendliche in den Latein-Amerik. Tänzen und seit dem Jahr 2001 Stepptanz und klassisches Ballett. Heute leitet Ania Capizzo die Tanz- und Ballettschule Allegro, die im Jahre 2005 in Mörfelden-Walldorf eröffnet und 2009 durch eine Zweigstelle in Darmstadt-Eberstadt bereichert wurde.
Seit 2001 unterrichtet sie für verschiedene Vereine und Tanzschulen in Darmstadt und Umgebung Kindertanz, Ballett und Jazz. Sie besuchte tanzpädagogische Fortbildungen sowohl im Bereich der Waganowa – Technik (Methodik des klassischen Tanzes) als auch im englischen System (R.A.D.).
Außerdem ließ sie sich bei „Pilates Polestar“ zur Pilatestrainerin ausbilden und verfügt über fundiertes Wissen in Anatomie und Bewegung. In ihrem Unterricht legt sie besonderen Wert auf altersgerechte und spielerische Vermittlung von solider Technik und musikalischer Schulung.